先日、お世話になっているお客様より、素敵なプレゼントをいただきました。
「冷蔵で、ユニークなスイーツだから」のお言葉に、嫁さんと何だろう何だろうとソワソワ。
そして届いたのがこちらでした。
ハードボイルド探偵小説の主人公フィリップマーロウをシンボルにした、神奈川のお菓子屋さん「マーロウ」のプリンとケーキ。
これ、写真だと見た目分からないかもしれませんが、プッチンプリンBIG二個分くらいあります!
素材やパッケージの選別にも作り手の思いが、とても行き届いていて、これはこのお店でないと! と思わせるに十分な魅力たっぷりのスイーツでした。
モノづくりをして販売している自分には見習うことがたくさん…。
卵がたっぷり効いたカスタードは弾力に富んでいて濃厚、甘さは甘すぎず僕好み…!
ちなみに入れ物は「iwaki」の耐熱ビーカー(きちんと水量を測る目盛り付き)。
その日以来、我が家の食器棚から、フィリップマーロウが三人その鋭い目つきで、こちらを見つめています。
神奈川のT様、いつも楽しいお話、そしてこの素敵な贈り物、本当にありがとうございます。
海外が多いようなので、無事に戻ってこられることを祈念しています。
ジャンルは違っても、作るものに自分の責任と想いを込めることの大切さを、改めて感じさせてもらえる、そんな、おいしい素敵なプリンでした。
うまかったー!
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